Soy is geboren in Eindhoven en is sinds 2008 actief als acteur. Vanaf jongs af aan maakte hij al theater, acteerde en drumde en verhuisde op zijn zestiende naar Antwerpen om daar te spelen in de jongeren tv-serie Galaxy Park.

Hij debuteerde in de musicals als Kruistocht in Spijkerbroek en de hoofdrollen in Oorlogswinter en Koning van Katoren.Voor de laatste voorstelling ontving hij op zijn zeventiende een Musical Award nominatie voor Aanstormend Talent.

Soy was ook te zien in Nederlandse televisieseries’ s met zijn debuut in Tien Torens Diep en daarna series zoals Dokter Tinus, Lisa’s Missie en Celblok H. En maakte hij samen met Studio 100 drie seizoenen van de succesvolle kinderserie Flin & Flo.

In Nederland kreeg hij naamsbekendheid door zijn rol als Sil Selmhorst in Nieuwe Tijden, de eerste officiële Videoland-serie. Voordat hij daarin te zien was, was hij twee maanden te zien in Goede Tijden, Slechte Tijden. Hij speelde dit drie seizoenen van 2016 tot en met 2018.

Tijdens deze periode speelde Soy in de musicals VAMOS!, De Gelaarsde Kat en als Sky in Mamma Mia!.

In het RTL 4-programma Dance Dance Dance vormt Soy in 2018 een dansduo met actrice Holly Mae Brood, met wie hij sinds 2016 een relatie heeft. Zij wonnen vervolgens dat seizoen.

Voor de succesvolle NPO-1 drama-serie Hoogvliegers filmt hij in 2019 o.a. in Arizona en Texas, waarin hij de hoofdrol van Guus op zich nam. Deze serie ging over de luchtmacht en de F16, waarin je vliegers in opleiding volgde.

Hij speelde in 2020 in de muziektheater voorstelling Goodbye, Norma Jeane over het leven van Marliyn Monroe waarin hij 6 verschillende rollen speelde. Helaas door Corona werd deze productie vroegtijdig stopgezet.

In 2020 deed hij mee met het RTL 4-programma Het Perfecte Plaatje waarin hij net voor de finale afviel. Hij filmde de K3-film Dans van de Farao en was op tv te zien in de TV-Kantine waarin hij indruk maakte met zijn persiflage van Stefano Keizers.

In 2021 filmde hij de films Liefde Zonder Grenzen, Zwaar Verliefd 2 en de nieuwe versie van Costa!! waarin hij ook zijn dans en zang inzette. Ook werd de bioscoop- song Samen Met Jou uitbracht, gezongen samen met Abbey Hoes.

In voorjaar 2022 speelde hij samen met Thomas Cammaert het indringende toneelstuk Trompettist in Auschwitz in de theaters waarvoor ze prachtige recensies ontvingen.

Hij maakte indruk met zijn rol als jongste Jezus ooit in The Passion 2022, waardoor heel Nederland kennis maakte met zijn zangstem. In dezelfde maand nodigde Humberto Tan hem uit in zijn talkshow, om zijn eigen versie van Antonie Kamerling’s hit Toen Ik Je Zag te zingen. Omdat het nummer 25 jaar bestond en hij in 2023 de solo-voorstelling Nu Ik Je Zie , gebaseerd op het boek van Merlijn Kamerling dat hij schreef over zijn vader. Het nummer is later uitgebracht om te streamen.

Tijdens deze drukke periode deed hij in het geheim mee aan het RTL 4- programma Make Up Your Mind, waarin bekende Nederlanders zich als dragqueen laten omtoveren. Tijdens de finale had alleen Nikkie Tutorials door dat hij DeeDeeSky was en won vervolgens het programma.

In oktober 2022 won hij de Televizier-Ster Talent tijdens het Gouden Televizier-Ring Gala. Hij werd verkozen tot hét televisietalent van het jaar dankzij zijn indrukwekkende rollen in onder meer The Passion en Make Up Your Mind.

Hij speelde zijn eerste vaderrol in de Netflix-orginal film Oei Ik Groei die in 2023 wereldwijd is verschenen. In datzelfde jaar deed hij mee aan het 23ste seizoen van Wie Is De Mol.

Soy was de winnaar van het zesde seizoen van The Masked Singer (2024/2025). Hij won de finale als het fantasiepaard Pegasus.

Van september 2024 tot februari 2026 vertolkte hij de hoofdrol van Louis in de Studio 100 productie 40-45, de musical. Dit combineerde hij met zijn rol als Willem in de musical Stoornis Of My Life van Alex Klaasen , dat nog tot augustus 2026 in de theaters speelt.

Na Trompettist in Auschwitz besloten Soy en Thomas nogmaals samen het theater in te gaan. Vanaf maart 2026 spelen zij samen het toneelstuk Soldaat in Verzet.

De laatste jaren verbreedt hij zijn pad als (tv)-maker, zo presenteert hij voor de AVROTROS het Kinderprinsengracht Concert, Watch Your Back, CultuurCrush en het muziekprogramma Arbeidsvitaminen Quiz.